Tartine cu brânză cottage, ridichi şi ceapă verde

O gustare lejeră, dar săţioasă, perfectă pentru un prânz rapid.

Ingrediente:

300 g brânză cottage
7-8 ridichi roşii, spălate şi curăţate
2-3 fire ceapă verde, tăiată rondele
pătrunjel proaspăt, mărunţit
sare
piper

Mod de preparare:

Într-un castron se pune brânza. Se adaugă ridichile tăiate mărunt, ceapa verde, pătrunjelul şi se potriveşte de sare şi de piper. Se amestecă bine, apoi se dă la rece 10-15 minute.

Se serveşte pe felii de pâine (proaspătă ori prăjită) sau biscuiţi săraţi.

Tags: , , ,

No comments yet.

Leave a Reply