Tag Archives: Usturoi

Bruschete cu parmezan şi usturoi

Iată cum poţi transforma o banală felie cu brânză într-un aperitiv senzaţional! Se pot servi cu paste sau cu o porţie de salată de vară.

Continue Reading

Pulpe de pui în sos de vin alb şi ierburi aromatice

O idee delicioasă, pentru o cină rapidă!

Continue Reading

Cartofi crocanţi cu salvie şi usturoi

Grăsimea de raţă asigură cartofilor o aromă delicioasă şi o crustă crocantă. Ingredientele sunt suficiente pentru 6 porţii generoase.

Continue Reading

Tartine cu ciuperci la cuptor şi brânză Gruyere

Ciuperci proaspete, scăldate în ulei de măsline şi cimbru şi învelite cu un strat generos de brânză – iată un aperitiv nobil, plin de savoare.

Continue Reading

TEHNICILE bucătarilor de TOP. Cum să găteşti PIEPTUL DE PUI

Recomandat în curele de slăbire, pieptul de pui este recunoscut pentru conţinutul redus de grăsimi. Fiert în apă cu sare şi condimente, pieptul de pui înnobilează salatele şi sandvişurile.

Continue Reading

Cartofi iuţi la cuptor

Garnitura perfectă pentru carnea de porc. Iată o reţetă de sezon, perfectă pentru masa de Crăciun. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii.

Continue Reading

Morcovi caramelizaţi

Înnăbuşiţi, apoi copţi, morcovii capătă o dulceaţă plină de savoare. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii.

Continue Reading

Salată de sfeclă şi nuci coapte

Brânza cu mucegai albastru are o aromă puternică şi poate fi folosită la prepararea diverselor sosuri. Iată, însă, o salată perfectă pentru anotimpul rece, de o combinaţie încântătoare.

Continue Reading

Vinete la cuptor cu mozzarella

O reţetă de sezon, care trebuie neapărat încercată. Păstrarea unei fâşii de coajă pe vânătă permite toppingului să se topească fără să se scurgă. Sosul de roşii şi vinetele se pot prepara cu o zi înainte. Se păstrează la rece, acoperite.

Continue Reading

Polenta cu parmezan şi roşii coapte

Mămăligă cremoasă, pe româneşte, cu parmezan şi busuioc. Pentru un plus de aromă, aşezaţi deasupra roşii coapte şi serviţi!

Continue Reading

Roşii la cuptor, în ulei aromat

Consumate ca atare sau ca garnitură la diverse mâncăruri cu carne, roşiile coapte în ulei aromat asigură un prânz sănătos.

Continue Reading

Sos Tzatziki

Servit pe felii de pâine, bruschete sau biscuiţi săraţi, sosul Tzatziki este perfect pentru aperitive sau snackuri.

Continue Reading