Tag Archives: Unt

Cartofi piure ţărăneşti

O reinterpretare a clasicului piure de cartofi. Iată o reţetă gata în 25 de minute.

Continue Reading

Pancakes la cuptor

O alternativă la clătitele americane făcute în tigaie. Toppingul poate fi ales după bunul plac.

Continue Reading

Pilaf de hrişcă şi legume la cuptor

Reţeta permite o mulţime de combinaţii de legume şi carne, după bunul plac: morcovi şi roşii, cârnaţi afumaţi, vită sau pui. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii generoase.

Continue Reading

Bruschete cu vanilie şi fructe moi

O gustare simplă, dar chic, absolut delicioasă! Bruschetele vanilate cu fructe moi vor fi vedeta petrecerilor!

Continue Reading

Cartofi dulci la cuptor

O garnitură inedită pentru friptură, cu un gust aparte.

Continue Reading

Cele mai frecvente GREŞELI în bucătărie. Cum să le corectezi

Până şi cei mai experimentaţi bucătari au momentele lor de coşmar în bucătărie… Ba fierb prea mult pastele, ba uită să condimenteze mâncarea, ba “caramelizează” fructele în sare, şi nu în zahăr… Să recunoaştem, i se poate întâmpla oricui!

Continue Reading

Opt paşi simpli pentru un piure de cartofi perfect

Pare mai greu să faci un piure catifelat şi totuşi dens decât o oală de sarmale în cuib. Ba rămâne plin de cocoloaşe, ba prea lipicios, când este prea rece, când prea păstos…

Continue Reading

Biscuiţi regali, cu umplutură de caise

O reţetă marca Jamie Oliver, născocită în cinstea bebeluşului regal – Prinţul George de Cambridge: aluat fraged, uşor crocant, şi umplutură dulce-acrişoară de caise. Ingredientele sunt suficiente pentru 16 biscuiţi.

Continue Reading

Prăjitură rapidă cu ciocolată

Un desert rapid, cu miez delicat, perfect pentru ceaiul din serile lungi.

Continue Reading

Polenta cu parmezan şi roşii coapte

Mămăligă cremoasă, pe româneşte, cu parmezan şi busuioc. Pentru un plus de aromă, aşezaţi deasupra roşii coapte şi serviţi!

Continue Reading

Pâinişoare cu brânză umplute

Gustări perfecte, ce pot fi consumate ca atare sau umplute după bunul plac cu salate sau creme de brânză.

Continue Reading

Biscuiţi cu unt şi lămâie

Biscuiţi crocanţi cu unt şi aromă fină de lămâie, după o reţetă Jamie Oliver. Ingredientele sunt suficiente pentru 30 de biscuiţi delicioşi.

Continue Reading