Tag Archives: Ulei de masline

Salată de roşii cu hrean

Cu cât mai multe culori, cu atât mai bine! Roşiile se folosesc la temperatura camerei.

Continue Reading

Salată de roşii şi ţelină

Uneori, cele mai bune reţete sunt cele mai simple. Iată o salată răcoritoare delicioasă, cu o aromă inedită.

Continue Reading

Salată de pepene la grătar cu mentă şi brânză Feta

O salată suculentă, gata în câteva minute, ideală în curele de slăbire. Menta răcoritoare şi brânza sărată asigură un echilibru perfect cu dulcele uşor afumat al pulpei de pepene. 

Continue Reading

Cum să păstrezi ierburile aromatice proaspete. Trucul cu ulei de măsline

Una dintre cele mai bune metode de a păstra verzi ierburile aromatice este congelarea. Prin acest proces, aroma plantelor este păstrată o perioadă îndelungată, asigurând mâncărurilor un gust desăvârşit.

Continue Reading

MIT SPULBERAT? Grăsimile saturate nu dăunează sănătăţii inimii

Grăsimile saturate, considerate “nesănătoase” de majoritatea nutriţioniştilor, nu au efecte negative asupra sănătăţii inimii, au descoperit cercetătorii britanici de la Universitatea Cambridge.

Continue Reading

Tartine cu ciuperci la cuptor şi brânză Gruyere

Ciuperci proaspete, scăldate în ulei de măsline şi cimbru şi învelite cu un strat generos de brânză – iată un aperitiv nobil, plin de savoare.

Continue Reading

Cartofi iuţi la cuptor

Garnitura perfectă pentru carnea de porc. Iată o reţetă de sezon, perfectă pentru masa de Crăciun. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii.

Continue Reading

Morcovi caramelizaţi

Înnăbuşiţi, apoi copţi, morcovii capătă o dulceaţă plină de savoare. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii.

Continue Reading

Vinete la cuptor cu mozzarella

O reţetă de sezon, care trebuie neapărat încercată. Păstrarea unei fâşii de coajă pe vânătă permite toppingului să se topească fără să se scurgă. Sosul de roşii şi vinetele se pot prepara cu o zi înainte. Se păstrează la rece, acoperite.

Continue Reading

Supă cremă de cartofi cu rozmarin

O supă delicată, cu textură cremoasă şi aromă puternică, perfectă pentru zilele lungi şi friguroase.

Continue Reading

Salată de roşii şi mozzarella, cu dressing blând de muştar

O salată rapidă, într-o interpretare clasică, dar cu o aromă puternică, perfectă pentru prânz.

Continue Reading

Salată grecească

Cu gândul la vacanţă, ne întoarcem la o reţetă răcoritoare şi foarte aromată, marca Jamie Oliver.

Continue Reading