Tag Archives: Rosii

Vinete la cuptor cu mozzarella

O reţetă de sezon, care trebuie neapărat încercată. Păstrarea unei fâşii de coajă pe vânătă permite toppingului să se topească fără să se scurgă. Sosul de roşii şi vinetele se pot prepara cu o zi înainte. Se păstrează la rece, acoperite.

Continue Reading

Cele mai dăunătoare alimente pentru corpul tău

Marea majoritate a oamenilor cred că a mânca sănătos înseamnă să consumi alimente cu un conţinut caloric scăzut. Adevărul este că nu numai cantitatea contează, ci şi calitatea alimentelor consumate, dar şi cât de sănătos este modul în care au fost preparate.

Continue Reading

Salată de roşii şi mozzarella, cu dressing blând de muştar

O salată rapidă, într-o interpretare clasică, dar cu o aromă puternică, perfectă pentru prânz.

Continue Reading

Varză cu carne

Pare “varză la ureche”, vorba lui Radu Anton Roman, dar nu e. Dacă n-o căleşti destul, zice soacră-ta că-i crudă. Dac-o înmoi pastă, nu-i bună, nu mănâncă nimeni, că-i greţoasă… Să ne apucăm de gătit, aşadar, ca la carte!

Continue Reading

Salată grecească

Cu gândul la vacanţă, ne întoarcem la o reţetă răcoritoare şi foarte aromată, marca Jamie Oliver.

Continue Reading

Polenta cu parmezan şi roşii coapte

Mămăligă cremoasă, pe româneşte, cu parmezan şi busuioc. Pentru un plus de aromă, aşezaţi deasupra roşii coapte şi serviţi!

Continue Reading

Roşii la cuptor, în ulei aromat

Consumate ca atare sau ca garnitură la diverse mâncăruri cu carne, roşiile coapte în ulei aromat asigură un prânz sănătos.

Continue Reading

Salată de roşii, piersici şi brânză Burrata

O salată extrem de simplă, excelentă pentru un prânz rapid sau o cină uşoară, dar şi un aperitiv perfect pentru petreceri. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii. Brânza Burrata poate fi înlocuită cu mozzarella.

Continue Reading

Ciuperci cu roşii

O reţetă delicioasă, de post, cu ciuperci cărnoase şi roşii bine coapte, care poate fi consumată ca atare sau ca garnitură la diverse mâncăruri cu carne.

Continue Reading

Paste scoici cu roşii şi mozzarella

Dacă vreţi un prânz rapid şi sănătos, iată o reţetă ideală!

Continue Reading

Baghetă coaptă, cu salată Caprese şi reducţie de oţet balsamic

Pâine prăjită cu mozzarella, roşii, busuioc şi un strop de oţet balsamic – o reţetă perfectă pentru o cină rapidă şi uşoară.

Continue Reading

Frittata cu roşii

O idee pentru un prânz delicios, plin de proteine şi vitamine. Ingredientele sunt suficiente pentru 6 porţii generoase.

Continue Reading