Tag Archives: Oua

Unde greşeşti când faci French toast? Cele mai bine păstrate secrete ale bucătarilor

Friganelele (French toast) sunt, poate, cele mai apreciate gustări. Simbol recunoscut al bucătăriei de weekend, necesită destul de multă îndemânare. Rezultatul, însă…

Continue Reading

Pancakes cu banane

Clătite americane pufoase, cu o aromă exotică, perfecte pentru un răsfăţ târziu.

Continue Reading

Prăjitură rapidă cu ciocolată

Un desert rapid, cu miez delicat, perfect pentru ceaiul din serile lungi.

Continue Reading

Clătite

O reţetă de bază, extrem de simplă. Clătitele se pot umple cu gemuri sau dulceaţă, brânză, ciocolată, îngheţată, fructe şi câte şi mai câte…

Continue Reading

Prăjitură cu ciocolată şi piper, învelită cu glazură fină de scorţişoară

Iată cum un praf de piper transformă o prăjitură cu ciocolată extrem de simplă într-un desert rafinat. Adăugaţi şi o pulbere fină de scorţişoară şi veţi obţine o explozie de arome.

Continue Reading

Ce reprezintă cifrele imprimate pe coaja ouălor. Cum alegem un ou proaspăt, de calitate?

Cele mai gustoase şi hrănitoare ouă sunt cele provenite de la găini crescute în sistem ecologic, după norme stricte legate de suprafaţa, dar şi de furajele care li se administrează.

Continue Reading

Frittata cu roşii

O idee pentru un prânz delicios, plin de proteine şi vitamine. Ingredientele sunt suficiente pentru 6 porţii generoase.

Continue Reading

Tartă cu zmeură şi cremă de citrice

O cremă fină, dulce-acrişoară, prinsă în blat fraged, crocant. Adăugaţi fructe de pădure din belşug şi veţi obţine un desert fenomenal!

Continue Reading

Pâine prăjită în sos de lapte, cu topping de căpşuni şi miere

Blat pufos de pâine, scăldat în lapte şi ou, învelit cu un strat generos de brânză şi căpşuni caramelizate. Iată o reţetă perfectă pentru micul dejun, marca Jamie Oliver.

Continue Reading

Pancakes cu mere şi scorţişoară

Pancakes pufoase, cu aromă de scorţişoară şi măr cald, perfecte pentru un mic dejun nobil.

Continue Reading

Plăcintă cu ou

Iată o reţetă care se poate prepara seara şi găti dimineaţa. Plăcinta se serveşte caldă, la micul dejun sau la prânz. Crenvurștii de pui se pot înlocui, după preferinţă, cu cârnăciori.

Continue Reading

Fursecuri cu ciocolată

Fursecuri fine, învelite în crustă de ciocolată cu lapte, perfecte pentru cafeaua de dimineaţă.

Continue Reading