Tag Archives: Fructe

Nouă alimente care te pot ucide. Le consumi cel puţin o dată pe săptămână!

De multe ori, ambalajul este înşelător. Regula este valabilă şi în cazul alimentelor care, fie sub coaja rumenă, lucioasă, fie în pulpa dulce, hrănitoare, ascund toxine extrem de periculoase. Consumate în cantităţi mici, nu constituie un pericol pentru sănătate; în exces, însă, acestea sunt letale.

Continue Reading

Beneficiile nebănuite ale perelor. Cea mai naturală metodă de stimulare a imunităţii

Toamna este anotimpul perfect pentru a mânca pere pe săturate. Pulpa zemoasă, extrem de aromată şi dulce, are un efect revigorant asupra organismului. În plus, perele sunt recunoscute pentru efectul expectorant şi capacitatea extraordinară de a curăţa corpul de toxine.

Continue Reading

Superalimentele toamnei, beneficii fantastice pentru sănătate

Mere, pere, conopidă, dovleac… Ce au în comun? Proprietăţi fantastice de regenerare a organismului şi un cumul de vitamine care le fac, pe bună dreptate, alimentele preferate ale toamnei!

Continue Reading

Fructele toamnei, strugurii. Cum să-i cumperi, cum să-i păstrezi

Vin, dulceaţă, oţet, sirop… Şi asta fără să mai punem la socoteală nenumăratele feluri de mâncare care se pot găti cu struguri. Până la reţete, însă, trebuie să învăţăm cum se cumpără şi cum se depozitează astfel încât să beneficiem din plin de pulpa dulce a fructelor.

Continue Reading

Vedetele verii: murele şi zmeura. Cum să le cumperi, cum să le păstrezi

Sunt atât de bune încât cu greu te poţi opri din mâncat! Nici petele pe care le lasă pe mâni, haine sau vasele de gătit nu par să potolească pofta. Cum să alegem, însă, cele mai proaspete fructe şi cum să le păstrăm aroma? Aflaţi din materialul următor.

Continue Reading

Bruschette de vară, cu prune şi cireşe

Combinaţia de ricotta cremoasă, pulpă dulce de fructe, ulei de măsline şi sare este irezistibilă. Iată o reţetă gata în 20 de minute, la fel de bună servită ca mic dejun, desert sau gustare de vară.

Continue Reading

Compot de vişine

Iată o idee răcoritoare de băutură-desert, la mare căutare pe timp de vară. Compotul se serveşte rece.

Continue Reading

Salată de fructe, cu sos de caramel

Sosul de caramel împiedică perele să se oxideze. În plus, oferă salatei o aromă aparte.

Continue Reading

Dulceaţă de cireşe cu lichior

Pulpă de cireaşă rumenă, scăldată în lichior şi îndulcită, cum se cuvine, cu zahăr alb. Dacă dublaţi cantitatea de cireşe, nu dublaţi şi cantitatea de zahăr, păstraţi-o! Dulceaţa fructelor este mai mult decât suficientă.

Continue Reading

Piersici la grătar, cu mentă

Odată puse pe grătar, piersicile prind o aromă deosebită, de caramel. Pulpa cremoasă, extrem de aromată, se topeşte în gură, în timp ce coaja dulce, caramelizată, capătă o textură uşor gumată.

Continue Reading

Tartă cu zmeură şi cremă de citrice

O cremă fină, dulce-acrişoară, prinsă în blat fraged, crocant. Adăugaţi fructe de pădure din belşug şi veţi obţine un desert fenomenal!

Continue Reading

Măr copt, cu miere şi nuci caramelizate

Un desert rapid, cu o textură moale, dulce, extrem de parfumată.

Continue Reading