Tag Archives: Friptura

Cum să faci cea mai bună FRIPTURĂ DE MIEL

În ciuda reputaţiei de carne pretenţioasă, carnea de miel este, în realitate, mai uşor de gătit decât ai crede.

Continue Reading

Cum tranşezi şi cum găteşti mielul de Paşte

Masa traditionala de Paste prevede in mod obligatoriu carnea de miel. Daca te-ai hotarat sa cumperi un miel, cel mai bine este sa stii de la cine il cumperi, iar producatorul sa aiba avizele sanitare.

Continue Reading

Pulpă de miel la cuptor

O friptură de zile mari, perfectă pentru masa de Paşte, după o reţetă Jamie Oliver.

Continue Reading

Cum să găteşti carnea ca un bucătar profesionist. TRUCURI pentru o FRIPTURĂ perfectă

Tehnica rumenitului în tigaie presupune câţiva paşi simpli, fiecare gândit pentru a desface complet aroma şi pentru a asigura acea textură apetisantă, uşor crocantă. Urmându-i întocmai, vei avea parte de acele fripturi care pur şi simplu îţi lasă gura apă…

Continue Reading

Cotlet de porc, cu sos de vişine şi mentă

O friptură aromată, suculentă, cu un gust acrişor intens. Iată o idee perfectă pentru un prânz deosebit, care nu necesită prea multă îndemânare.

Continue Reading

Pui umplut cu ceapă şi ierburi aromatice

O carne dulce, cu ierburi aromatice, perfectă pentru un prânz de zile mari.

Continue Reading

Aripioare de pui Gangnam-style

Patru porţii delicioase de aripioare de pui, după o reţetă Jamie Oliver.

Continue Reading

Cotlet de miel în stil marocan

O carne fragedă, scăldată în condimente şi friptă pe grătarul încins. Iată o masă bogată, demnă de oaspeţi de seamă.

Continue Reading

Friptură de porc cu sos de soia

Cu o aromă puternică, friptura de porc cu sos de soia este perfectă pentru mesele festive.

Continue Reading