Sos Tzatziki

Servit pe felii de pâine, bruschete sau biscuiţi săraţi, sosul Tzatziki este perfect pentru aperitive sau snackuri.


Ingrediente:

400 g iaurt grecesc
1 castravete mare, curăţat, fără seminţe, tăiat cubuleţe
2 linguri zeamă de lămâie
2 căţei de usturoi mărunţiţi
5-6 fire mărar proaspăt, tocat
sare
piper

Mod de preparare:

Într-un castron se amestecă iaurtul cu castravete, usturoi, zeama de lămâie şi mărar. Se potriveşte de sare şi de piper.

Se ornează cu un frunzuliţe de mărar. Se serveşte rece, de la frigider.

Se serveşte ca atare, ca salată, fie pe pâine, bruschete sau biscuiţi săraţi, ca aperitiv.

Tags: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply