Salată de morcovi cu miere şi brânză Feta

Gata în doar 15 minute, salata de morcovi baby cu miere şi brânză Feta este extrem de hrănitoare. O reţetă plină de culoare, cu gust dulce-acrişor.

Ingrediente:

500 g morcovi baby, congelaţi
2 linguri ulei de măsline de calitate
1 lingură miere
zeama de la o lămâie
60 g brânză Feta
sare
piper

Mod de preparare:

Morcovii se fierb cu puţină sare, aprox. 15 minute. Când sunt gata, se scurg şi se răcesc.

Într-un castronel se pregăteşte un dressing din ulei de măsline, zeamă de lămâie, miere, sare şi piper după gust. Se toarnă peste morcovi, iar deasupra se presară brânză Feta.

Salata se serveşte rece.

Tags: , , ,

No comments yet.

Leave a Reply