Prăjitură rapidă cu ciocolată

Un desert rapid, cu miez delicat, perfect pentru ceaiul din serile lungi.

Ingrediente:

140 g făină
150 g zahăr
3 linguri cacao
185 ml lapte
2 linguri unt
un ou
un praf de copt
un praf de sare

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzeşte la 190 de grade Celsius. Se ia o formă de chec şi se tapetează cu puţin unt şi făină.

Într-un castron se bate oul cu un praf de sare, lapte şi untul la temperatura camerei. Se adaugă zahărul. Separat, făina se amestecă bine cu praful de copt şi se încorporează în amestec. La final se adaugă pudra de cacao şi se omogenizează.

Aluatul se toarnă în forma de copt şi se dă la cuptor 45 de minute.

Când trece proba cu scobitoarea, se scoate şi se lasă să se răcească. Se transferă apoi pe un platou sau pe un grătar şi se pudrează cu zahăr. Se serveşte rece.

Adaptare după o reţetă A Beach Cottage.

Tags: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply