Îngheţată rapidă de căpşuni

Un desert de o simplitate fantastică, gata în 5 minute! O reţetă marca Jamie Oliver.

Ingrediente:

500 g căpşuni congelate
250 ml iaurt slab
1 lingură miere

Pentru decor:

biscuiţi mărunţiţi
câteva frunzuliţe de mentă

Mod de preparare:

Înainte de a începe să preparaţi îngheţata, puneţi vasele pentru servit în congelator.

Căpşunile se pun într-un blender. Se adaugă iaurtul şi mierea (eventual şi biscuiţii, după preferinţă). Se amestecă bine câteva secunde, până devine o cremă omogenă. Între timp, cupele se scot din congelator.

Crema se împarte în vasele pentru servit cu ajutorul unui cleşte pentru îngheţată. Se serveşte imediat, decorată cu câteva frunzuliţe de mentă sau biscuiţi mărunţiţi.

Adaptare după o reţetă Jamie Oliver.

Tags: , , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply