Archive | Mancaruri RSS feed for this section

Pulpă de miel la cuptor

O friptură de zile mari, perfectă pentru masa de Paşte, după o reţetă Jamie Oliver.

Continue Reading

Cartofi crocanţi cu salvie şi usturoi

Grăsimea de raţă asigură cartofilor o aromă delicioasă şi o crustă crocantă. Ingredientele sunt suficiente pentru 6 porţii generoase.

Continue Reading

Pilaf de hrişcă şi legume la cuptor

Reţeta permite o mulţime de combinaţii de legume şi carne, după bunul plac: morcovi şi roşii, cârnaţi afumaţi, vită sau pui. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii generoase.

Continue Reading

Budincă picantă cu broccoli, praz şi conopidă

Servită ca atare sau ca garnitură la diverse preparate cu carne, budinca picantă este extrem de săţioasă. În plus, este gata într-o jumătate de oră!

Continue Reading

Cartofi iuţi la cuptor

Garnitura perfectă pentru carnea de porc. Iată o reţetă de sezon, perfectă pentru masa de Crăciun. Ingredientele sunt suficiente pentru patru porţii.

Continue Reading

Cartofi dulci la cuptor

O garnitură inedită pentru friptură, cu un gust aparte.

Continue Reading

Aripioare de pui în sos dulce-picant

O reţetă de o simplitate deosebită. Aripioarele pot fi servite cu o porţie generoasă de cartofi piure.  

Continue Reading

Vinete la cuptor cu mozzarella

O reţetă de sezon, care trebuie neapărat încercată. Păstrarea unei fâşii de coajă pe vânătă permite toppingului să se topească fără să se scurgă. Sosul de roşii şi vinetele se pot prepara cu o zi înainte. Se păstrează la rece, acoperite.

Continue Reading

Varză cu carne

Pare “varză la ureche”, vorba lui Radu Anton Roman, dar nu e. Dacă n-o căleşti destul, zice soacră-ta că-i crudă. Dac-o înmoi pastă, nu-i bună, nu mănâncă nimeni, că-i greţoasă… Să ne apucăm de gătit, aşadar, ca la carte!

Continue Reading

Polenta cu parmezan şi roşii coapte

Mămăligă cremoasă, pe româneşte, cu parmezan şi busuioc. Pentru un plus de aromă, aşezaţi deasupra roşii coapte şi serviţi!

Continue Reading

Roşii la cuptor, în ulei aromat

Consumate ca atare sau ca garnitură la diverse mâncăruri cu carne, roşiile coapte în ulei aromat asigură un prânz sănătos.

Continue Reading

Ciuperci cu roşii

O reţetă delicioasă, de post, cu ciuperci cărnoase şi roşii bine coapte, care poate fi consumată ca atare sau ca garnitură la diverse mâncăruri cu carne.

Continue Reading