Archive | Mancaruri RSS feed for this section

Cămara de primăvară. Cum să faci DULCEAŢĂ de toporaşi

O dulceață delicată și aromată se poate prepara, în primele zile de primăvară, din florile de toporași, cunoscuți și sub numele de violete, tămâioare sau viorele.

Continue Reading

Cartofi la cuptor cu lămâie

Miez cald, în crustă crocantă, stropit cu lămâie şi cu gust intens de pătrunjel – o garnitură ideală pentru carnea friptă sau prăjită.

Continue Reading

Zacuscă de vinete şi gogoşari

O reţetă de toamnă, în culori tari, extrem de savuroasă. Zacusca de vinete cu gogoşari este una dintre cele mai simple reţete. Se conservă în borcane închise ermetic, cu o pojghiţă de ulei deasupra.

Continue Reading

Sufleu de conopidă

Sufleul de conopidă este un fel de mâncare care se prepară foarte repede şi nu necesită multe ingrediente. Poate fi servit atât cald, cât şi rece.

Continue Reading

Ciorbă de lobodă

O reţetă simplă, uşoară, plină de vitamine, care se poate consuma atât caldă, cât şi rece. Este ideală pentru cei care ţin post.

Continue Reading

Drob de miel

O reţetă delicioasă de drob, extrem de simplă, specifică sărbătorii de Paşte!

Continue Reading

Mâncărică de urzici

Mâncărica de urzici se serveşte, de obicei, cu usturoi şi cu mămăligă.

Continue Reading

Cartofi piure ţărăneşti

O reinterpretare a clasicului piure de cartofi. Iată o reţetă gata în 25 de minute.

Continue Reading

Praz prăjit

O reţetă rapidă de post, extrem de aromată, gata în 10 minute! Tăiat pe jumătate şi dat prin ou şi făină, prazul se transformă în şniţele delicioase.

Continue Reading

Orez cu ciuperci

O reţetă de post delicioasă, foarte uşor de preparat. Orezul cu ciuperci se poate folosi şi ca garnitură la carne de vită sau pui.

Continue Reading

Cartofi acordeon cu usturoi

Un prânz delicios, care nu necesită prea multă îndemânare, din ingrediente simple, dar extrem de aromate. Cartofii se servesc ca atare sau ca garnitură la diverse mâncăruri cu carne.

Continue Reading

Pulpe de pui în sos de vin alb şi ierburi aromatice

O idee delicioasă, pentru o cină rapidă!

Continue Reading