Archive | October, 2013

Pânză de păianjen

Fursecuri de speriat! Se fac atât de uşor încât totul pare o joacă de copil!

Continue Reading

Bezele

Un desert clasic, extrem de uşor de preparat, de care nu te mai saturi!

Continue Reading

HALLOWEEN Cele mai “îngrozitoare” FARFURII cu mâncare

Pozele cu farfurii tematice nu sunt o noutate în spaţiul virtual, sute de galerii făcând furori pe reţelele de socializare. Una din acestea însă ne-a atras atenţia în mod deosebit – cea a Samanthei Lee, o mămică din Malaezia.

Continue Reading

Chifteluţe

Nimic nu poate fi mai bun decât o farfurie plină cu chifteluţe calde, aburinde, lângă o porţie zdravănă de piure de cartofi dres cu lapte şi unt.

Continue Reading

Opt paşi simpli pentru un piure de cartofi perfect

Pare mai greu să faci un piure catifelat şi totuşi dens decât o oală de sarmale în cuib. Ba rămâne plin de cocoloaşe, ba prea lipicios, când este prea rece, când prea păstos…

Continue Reading

Cele mai frecvente greşeli în bucătărie. CHIFTELUŢE din carne – tehnicile bucătarilor de top

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă. Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie […]

Continue Reading

Unde greşeşti când faci French toast? Cele mai bine păstrate secrete ale bucătarilor

Friganelele (French toast) sunt, poate, cele mai apreciate gustări. Simbol recunoscut al bucătăriei de weekend, necesită destul de multă îndemânare. Rezultatul, însă…

Continue Reading

Războiul dulce: ciocolata cu lapte vs. ciocolata neagră

Când vine vorba de ciocolată, cu greu îi poţi rezista. Deşi, oficial, există doar trei feluri – albă, cu lapte şi neagră – ciocolata cunoaşte, în prezent, sute de combinaţii: miere, alune, nuci, fructe, băuturi slab alcoolizate şi câte şi mai câte… Diferenţa este, însă, enormă.

Continue Reading

Vinete la cuptor cu mozzarella

O reţetă de sezon, care trebuie neapărat încercată. Păstrarea unei fâşii de coajă pe vânătă permite toppingului să se topească fără să se scurgă. Sosul de roşii şi vinetele se pot prepara cu o zi înainte. Se păstrează la rece, acoperite.

Continue Reading

Beneficiile nebănuite ale perelor. Cea mai naturală metodă de stimulare a imunităţii

Toamna este anotimpul perfect pentru a mânca pere pe săturate. Pulpa zemoasă, extrem de aromată şi dulce, are un efect revigorant asupra organismului. În plus, perele sunt recunoscute pentru efectul expectorant şi capacitatea extraordinară de a curăţa corpul de toxine.

Continue Reading

Cele mai rele sfaturi în curele de slăbire. Scapă rapid de dietele înşelătoare

De câte ori n-ai auzit că, dacă ţii dietă, după ora 18:00 nu trebuie să mai mănânci nimic? Aşa să fie? Prevention.com a inventariat cele mai înşelătoare reguli ale dietelor.

Continue Reading

Pancakes cu banane

Clătite americane pufoase, cu o aromă exotică, perfecte pentru un răsfăţ târziu.

Continue Reading